美业品牌开单店不亏的老板都是狠人

那些个开单店，呼呼啦啦十多个员工的美容院老板一个个的都是狠人。做过自有品牌单店的老板，倒闭过的都知道，花大精力大价钱做推广拉新，促销，靠员工拉人头，促消费，到头来逃不过亏损二字，关门大吉。这是肯定的。至少我没能力养一大帮人，开一个单店还保持不亏损的。

2012年吧？有个国外挖金矿的老板找到我，想回国养养老，合计着开家西式餐饮店。30万请我做营销总监。我当时也不懂餐饮，但就营销行业混这么多年的经验，我也没啥好怕的。浑身解数都涌出来了，品牌也做出来了，店里的客户也是络绎不绝，把旁边餐饮店的老板看的那叫一个眼红啊。说实在的，要不是老板当时好大喜功，呼啦啦招事多而是个人员工养着，这家店我绝对不会做亏。半年下来，一算账，还没回本。即便做一年也是苟延残喘。

问题出在哪呢？我反复盘点，想不出所以然，我总不能叫老板把员工给开了吧？终于转机出现了。这个转机还是老板的小老婆给的。当时老板一直就想做直营连锁。前两家店的地址老板自己选的，一家总店70平，用来做品牌形象，低端选在文一路，也就是现在的西湖国税局附近。车流人流多，妥妥的商务区。老板选这里是考虑白天这附近白领多。另一个店也是在文一路，交工路口，20平米的小店，老板说这里车流多，路人多。结果这两家店只有20平的小店是赚钱的。最终老板的小老婆拿了一家分店，研究差不多20平，开在城西小区密集的地方，也不是那种街面车流多得地儿，地方是她选的，离小区出口近，他说覆盖居住人群。当时公司主管都反对，我是个弄丞，老板说啥我说啥，怎么能跟老板反着来呢？反对的人可证敢说，说什么的都有，主要是嫌弃她啥都不懂。但这个女人也很争气，半年下来，她的店盈亏比一拉，遥遥领先。开个总结会，一众主管那是啪啪的被打脸。

闲话扯这么多，主要想说明，餐饮店就要做品牌，开连锁，以品牌店的影响力，带动连锁小店，把成本摊薄，拉高利润率。

说道美业，那也开单店，员工一大把，还能赚钱的老板，我是不大相信的，要是真靠一个店直营品牌转一年300个的，我就不能不服。有这么利害的老板我要去取取经了。你要是个品牌加盟店，还说的过去。员工成本低，营销成本为0.确实是包赚的。地段成本更低，有的开在城乡结合部，租金便宜的令人发指。

总结：开自有品牌店就要开连锁。要是我说错了，甘愿帮老板白打工一年